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München 2021.
19,5 x 24,5 cm, 144 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1296000
 
19,99 €
 
München 2021.
20 x 26 cm, 224 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295993
 
29,99 €
 
München 2021.
18,5 x 27,5 cm, 380 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295985
 
39,99 €
 
Von Paula Bosch. München 2018.
21 x 28 cm, 240 S., 300 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295934
 
35,00 €
 
Von Vitus Winkler. München 2019.
24 x 29 cm, 240 S., durchg. farb. Fotos, geb.
Versand-Nr. 1295918
 
49,90 €
 
Von Yannick Alléno. München 2014.
26,5 x 36 cm, 782 S., durchg. farb. Fotos, pb., Leinen.
Versand-Nr. 1295861
 
99,00 €
 
Von Wolfgang Müller. Stuttgart 2021.
21,5 x 27,5 cm, 184 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295764
 
39,90 €
 
Von Christian Hümbs. München 2020.
19,8 x 25 cm, 224 S., über 100 farb. Fotos, geb.
Versand-Nr. 1295748
 
22,95 €
 
Von Sebastian Frank. München 2019.
24 x 29 cm, 240 S., durchg. Farbfotos, geb.
Versand-Nr. 1295730
 
79,90 €
 
Von Tim Raue. Mit Fotografien von Joerg Lehmann, Nils Hasenau. München 2020.
25 x 28 cm, 288 S., 180 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295721
 
69,95 €
 
Von Christian Bau. München 2018.
24 x 29 cm, 360 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1295713
 
69,90 €
 
Von Christine Schneider u.a. Stuttgart 2019.
13 x 19 cm, 464 S., 520 farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1295128
 
16,95 €
 
Von Matthias Riedl. München 2022.
18,5 x 24 cm, 240 S., 100 Abb., geb.
Versand-Nr. 1294237
 
26,00 €
 
Von Audrey Cosson. München 2021.
21 x 21 cm, 80 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1294059
 
7,99 €
 
Von Ludwig Maurer. Mit Fotografien von Volker Debus. München 2021.
25 x 28 cm, 240 S., 200 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1292722
 
45,00 €
 
Von Anja Delastik. München 2021.
25 x 28 cm, 256 S., 350 farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1292706
 
45,00 €
 
Von Joachim Mayer. Stuttgart 2019.
17 x 21,5 cm, 96 S., 140 farb. Abb., pb.
Versand-Nr. 1292641
 
Mängelexemplar. Statt 14,99 €
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Von Ralf Frenzel. Wiesbaden 2021.
29 x 28 cm, 223 S., geb.
Versand-Nr. 1292536
 
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Von Stefan Pegatzky. Hg. Ralf Frenzel. Wiesbaden 2021.
29 x 28 cm, 223 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 1292510
 
69,90 €
 
Von Berenice Granada Vargas. München 2021.
18,5 x 24 cm, 144 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1292480
 
19,99 €
 
Von Siegfried Brenneis. München 2021.
18,5 x 24 cm, 160 S., 120 Abb., geb.
Versand-Nr. 1292471
 
19,99 €
 
Von Johann Lafer, Eckart Witzigmann. München 2020.
22 x 27 cm, 288 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1291955
 
29,00 €
 
Von Manuel Weyer. München 2021.
22 x 27 cm, 360 S., zahlr. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 1291947
 
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Von Bernadette Wörndl. Mit Fotografien von Gunda Dittrich. Wien 2016.
24 x 19 cm, 240 S., ca. 150 Abb., geb.
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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.