Vitamine sind nicht nur lebensnotwendig, sie schmecken auch sehr gut. In diesem Buch findet der Leser zunächst alles Wissenswerte über Vitamine: Er erfährt, wie sie wirken, in welchen Nahrungsmitteln sie enthalten sind und wie man sie am schonendsten zubereitet. Und danach gibt es eine Fülle von leckeren Rezepten, die die tägliche Vitamindosis garantieren. So schmeckt Gesundheit!