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Orientküche - Mit Mezze & Co. ins Morgenland

Orientküche - Mit Mezze & Co. ins Morgenland

Matthias F. Mangold

64 S., zahlr. Fotos, 17 x 20 cm, kart. (GU)

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Rezepte, die türkisch, marokkanisch, libanesisch oder israelisch inspiriert sind und neben Klassikern wie Tajine, Köfte, Baklava oder Börek viele aufregend neue Kombinationen bieten. Trendig, farbenfroh und gesund!