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Wintergemüse - Rezepte und Warenkunde

Marianna Buser

125 S., 20 x 27 cm, geb. (Allpart)

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Versand-Nr. 2647958
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Herbst und Winter sind die Zeiten von Wurzeln und Knollen. Die Rede ist von Kohlrabi, Rote Beete, Karotte, Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und vielem mehr. Anhand von bebilderten Steckbriefen werden die gesunden Knollen und Wurzeln vorgestellt.

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