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Das Kuhbuch. Von schönen Kühen, seltenen Rassen und dem Wohl der Tiere.

Von Annette Hackbarth. München 2014.

20,5 x 25,5 cm, 128 Seiten, durchg. farbige Abb., geb.

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Seit mehr als 10 000 Jahren begleiten Kühe den Menschen, versorgen ihn mit Milch und Fleisch und verrichten weltweit Feldarbeit. Dieses Buch erzählt aber auch vom Leben der Kühe heute, sei es auf der Weide oder im Stall, als Landschaftspfleger im norddeutschen Tiefland oder auf der Alm. Mit vielen Informationen und aufschlussreichen Geschichten.