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Das neue Buch vom Leben auf dem Lande. Ein praktisches Handbuch für Realisten und Träumer

Von John Seymour.

312 Seiten, 800 Farbabb., geb.

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Vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe des 1976 in Deutschland u.d.T. »Leben auf dem Lande« erschienenen Werkes. John Seymour ist der Urvater des ökologischen Landlebens. Seine Farm in Irland galt vielen als Kultstätte. Nun hat der 90 Jahre alte Agrarwissenschaftler seine »Bibel« überarbeitet und aktualisiert. Knapp, informativ und nachvollziehbar zeigt er modernen Ökogärtnern, wie man einen Baum richtig pflanzt, Regenwasser sammelt, ein Strohdach deckt, Brot backt oder ertragreich Gemüse anbaut. Ob man tatsächlich Wein keltert, Rehe ausweidet oder Flachs spinnt, steht auf einem anderen Blatt.