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Das Tomaselli und die Salzburger Kaffeehaustradition seit 1700.

Von Gerhard Ammerer. Wien 2006.

20 x 24,5 cm, 256 S., mit ca. 120 farbigen Abb., geb.

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Im Jahre 1700 eröffnete in der Stadt Salzburg das erste Kaffeehaus. 1764 übersiedelte das Lokal in ein großzügiges Gebäude am zentral gelegenen Alten Markt, wo es bis heute beheimatet ist. Damit kann das »Café Tomaselli« auf die längste kontinuierliche Kaffeehaustradition Österreichs zurückblicken.