Das umfassende Sachbuch und Nachschlagewerk zur Geschichte der Haustiere. Aus dem Inhalt: Haustiere aus zoologischer Sicht / Vom Wildtier zum Haustier / Die Entwicklung der Haustierhaltung in Europa bis zum ausgehenden Mittelalter / Die Haustiere in Einzeldarstellungen / Neudomestikationen / Wirtschaftlich genutzte Wildtiere.