Der international wohl bekannteste Weinexperte und Autor vinologischer Standardwerke stellt hier eine Kulturgeschichte des Weines von den mythischen Wurzeln vor 8000 Jahren über die bacchantischen Glanzzeiten bis zur Gegenwart vor. An diesem Meisterwerk arbeitete Johnson über fünf Jahre, meist auf Reisen, die ihn durch die Weinbaugebiete Europas, Amerikas und Australiens, auf die Golanhöhen und nach Georgien führten. Herrliche Farbfotos von Grabmalereien, historischen Gemälden, Ansichten, Buchillustrationen u.v.a. begleiten dieses informative Prachtwerk für Weinliebhaber.