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Margarine - Die Karriere der Kunstbutter

Von Birgit Pelzer u.a. Berlin 2001.

17 x 24 cm, 172 S., viele Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 257745
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Eine kleine vergnügliche Geschichte der Margarine, die weit mehr beschreibt als die Entwicklung eines neuen Nahrungsmittels. Es ist die Kultur-, Alltags- und Sozialgeschichte eines Phänomens über mehrere Generationen hinweg. Dies wird schon deutlich, wenn man Freunde oder Verwandte fragt, ob man bei ihnen zu Hause früher Butter oder Margarine gegessen hat - aus der Antwort »natürlich Butter« klingt eine gewisse Entrüstung heraus. Eine unterhaltsame, anekdotenreiche Studie!

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