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Das kommt mir nicht auf den Teller - Lebensmittel unter der Lupe

B. Frohn

318 S., 14 x 21,5 cm, kart. (Ullstein, 2007) Sonderausgabe

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Was steckt hinter 'light' und 'fettarm', was ist wirklich 'bio' und was ist Etikettenschwindel, was bedeuten die E-Nummern und warum schlagen so viel Diäten fehl? Antworten serviert dieses Buch. Es sorgt für Durchblick an den Lebensmittelregalen statt für Rätselraten auf dem Etikett.

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