Da Bambus von Natur aus antibakteriell wirkt, ist dieses Holz besonders hygienisch in der Küche. Außerdem schont das Holz Ihre Messern, denn die Klingen bleiben lange scharf. Das Schneidebrett hat eine Saftrille, um Flüssigkeiten aufzufangen. Und: Es ist auch noch einfach zu reinigen, was wollen wir mehr? Sie sollten es nur mit heißem Wasser und Spülmittel abwaschen und kurz abtrocknen.
