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Was ich koche & wie das geht.

Von Jane Hornby. Hamburg 2012.

23 x 27,5 cm, 416 Seiten, zahlr. farb. Abb., 2 Lesebändchen, gebunden mit Schutzumschlag.

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Ob Frühstück, Mittag, Abend, Dessert oder der kleine Hunger zwischendurch - mit diesem Kochbuch kann jeder schnell, einfach und erfolgreich internationale Klassiker auf den Tisch zaubern. Schritt für Schritt führt die englische Erfolgsautorin Jane Hornby ihre Leser durch die Zubereitung ebenso einfacher wie schmackhafter Gerichte. So entstehen von French Toast und Ceasars Salad über Risotto und Thai Curry bis zu Coq au Vin und Lammkeule 100 Menüs und Mahlzeiten für jeden Tag und Anlass. Erläuterungen von Fachbegriffen fehlen in diesem wunderbar gestalteten Kochbuch ebenso wenig, wie hilfreiche Tipps dazu, wann das Steak »medium« und eine Avocado reif ist.