Noch nie war die Pilzzucht zu Hause so einfach wie mit diesem Anzucht-Set für Pilze, der »Fungi-Box«. Mit Hilfe einer kleinen Anleitung können Sie auf diese Weise Austernpilze züchten und schon nach wenigen Tagen genießen: im Salat, auf der Pizza, zu Reis oder Nudeln. Denn schon nach 12-16 Tagen beginnen Ihre Pilze zu wachsen und noch einige Tage später sind die Austernpilze bereits erntereif und können zum Kochen verwendet werden. Das in der »Fungi-Box« verarbeitete Pilzgranulat stammt aus einer deutschen biozertifizierten Pilzzucht. Mit einer »Fungi-Box« können Sie bis zu einem Kilo Austernpilze in rund 2 bis 3 Erntewellen »herstellen«.
