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Gutes Bier selbst brauen. Schritt für Schritt - mit Rezepten.

Von Hubert Hanghofer. München 2016.

17 x 22 cm, 144 S., 64 Abb., pb.

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Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.

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