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Essen und Trinken
Übersicht
Gutes Bier selbst brauen. Schritt für Schritt - mit Rezepten.
Von Hubert Hanghofer. München 2016.
17 x 22 cm, 144 S., 64 Abb., pb.
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Beschreibung
Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.