Das Buch behandelt das Thema von den Ursprüngen im Orient bis zur Verbreitung dieses Getränkes im Abendland Anfang des 17. Jh.s, von seinem Anbau, seiner Verarbeitung und Zubereitung bis hin zu den Stätten des Genusses, den Kaffeehäusern der europäischen Metropolen Paris, Rom, Venedig, London, Wien, Leipzig, Berlin, Madrid usw.. Kaffee als Motiv von Literatur und Kunst ist ein weiterer Schwerpunkt dieses reichbebilderten Standardwerkes über das belebende Getränk.
