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Von Andreas Riedmann, Eva Reimer. Wien 2005.
19 x 26 cm, 142 S., zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 589586
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Von Peter Auer, Stuttgart 2012.
23,5 x 26 cm, 160 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.
Versand-Nr. 586196
 
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Von Martina Göldner-Kabitzsch, Susann Kriehe. Ostfildern 2012.
22 x 25 cm, 112 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.
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Von Marcus Reckewitz. Köln 2012.
12,5 x 20 cm, 160 Seiten, geb.
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Neu gesetzte Ausgabe nach der 5. Auflage, Frauenfeld 1898. Leipzig 2012.
12 x 19 cm, 100 Seiten, geb.
Versand-Nr. 582441
 
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Hg. Wohnen & Garten. München 2012.
21,5 x 28 cm, 160 Seiten, Leseband, 250 Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 580112
 
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Von Reinhard Michl. Hildesheim 2012.
17 x 23,5 cm, 160 Seiten, pb.
Versand-Nr. 579483
 
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Von Kitty Kahane. München 1999.
22 x 28 cm, 160 S., durchg. farb. Illustr., geb.
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Von Yvette van Boven. Köln 2012.
20,5 x 25 cm, 252 Seiten, 210 farb. Abb., geb.
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Von Nigel Slater. Köln 2012.
17 x 24 cm, 618 Seiten, 300 Abb. in Farbe, Halbln.
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Von Johann Lafers. München 2012.
15 x 18 cm, 416 Seiten, zahlr. Farbabb., geb.
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Von Paul Bocuse. Berlin 2012.
18 x 25,5 cm, 304 Seiten, durchgehend Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 564303
 
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Von Carlo Bernasconi. Berlin 2010.
17 x 23,5 cm, 192 Seiten, durchgehend Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 563633
 
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Von Gerhard Wagner. Daun 2020.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 562297
 
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22. Auflage, Daun 2023.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, zahlr. Abb., geb.
Versand-Nr. 562289
 
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Von Kathleen u. Yves Paccalet. Hildesheim 2015.
24 x 29 cm, 144 S., durchg. farb. Abb., geb.
Versand-Nr. 562025
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Originalausgabe 29,95 € als
Sonderausgabe** 19,95 €
 
Von Peter Peter. München 2012.
10,5 x 16,5 cm, 144 Seiten, 80 Abb., pb.
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Von Yotam Ottolenghi. München 2012.
19,5 x 27 cm, 304 Seiten, 134 Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 561150
 
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Köln 2012.
21 x 26 cm, 160 Seiten, 100 Abb. in Farbe, geb.
Versand-Nr. 559261
 
19,95 €
 
Reprint der 4. Aufl. 1916. Von Josef Löschnig. Sonderausgabe Leipzig 2012.
15 x 21 cm, 128 Seiten, 49 Abb., geb.
Versand-Nr. 558826
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Originalausgabe 39,00 € als
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Von Marlena Spieler. 2011.
22 x 29 cm, 224 Seiten, durchgehend farb. Abb., geb. Sonderausgabe.
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Originalausgabe 29,95 € als
Sonderausgabe** 14,95 €
 
Daun 2012.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, geb.
Versand-Nr. 552429
 
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Euskirchen 2011.
16,5 x 20 cm, 128 Seiten, geb.
Versand-Nr. 552410
 
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Von Michael »Mike« Krüger. 2 Auflage (51-150), Hamburg.
11 x 18,5 cm, 15 Rezeptkarten, 1 Küchentuch, in Banderole.
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Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher.

Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der

Kochbücher.